Workshops
Er is bij ons de mogelijkheid om een workshop te volgen.
Dit kunt u individueel doen of met een groep. Als u dit individueel doet, houdt dan onze agenda op de website of in de winkel in de gaten.
Als u met een eigen groep een workshop wilt volgen dan moet u hiervoor minimaal 12 personen hebben. Op dat moment kunt u in overleg met ons een avond kiezen.
U kunt een keuze maken uit ons uitgebreide programma maar als u zelf een idee heeft kunnen wij altijd kijken of dit ook tot de mogelijkheden behoort.
Als u nieuwe ideeën heeft voor workshops dan horen wij dat graag.
Wanneer een workshop vol gepland staat, mag u nog wel reageren. U komt dan op een reservelijst te staan en bij voldoende aanmeldingen wordt de workshop extra uitgeschreven.
Betaling workshop
Nieuw is dit seizoen dat de workshops vooraf betaald moeten worden.
Op het moment dat u bij ons een workshop wilt volgen, vult u het formulier in en stuurt dat per e-mail of brengt dat bij ons in de winkel. Op dat moment reserveren wij voor u de plaatsen die u op het formulier heeft ingevuld.
Vervolgens maakt u het te betalen bedrag naar rekeningnummer 906346029 t.a.v V.O.F van Hoek van der Meulen met vermelding van de workshop het nummer (dit begint met W en is 3 of 4 cijfers en staat achter de naam van de workshop de datum en uw naam. Op het moment dat wij het geld binnen hebben is uw plek definitief. Heeft u een cadeaubon dan vermeld u ons dat bij inschrijving deze worden ingenomen op de avond van de workshop.
Als uw betaling 7 dagen voor aanvang van de workshop niet bij ons binnen is wordt uw plek doorgegeven aan een ander persoon.
Workshops 2012
Dinsdag 17 januari 2012 W 171
Hollandse tapas
Tapas is Spaans maar we kunnen er toch ook een typisch hollandse draai aan geven.
U zult verbaasd staan over de ideeen en mogelijkheden en ze smaken ook nog lekker.
Leuk en lekker voor uw feestje of verjaardag.
19:30 uur tot 21:00 uur. € 25,95 per persoon
Woensdag 18 januari 2012 W181
Koken in kleine pannetjes
In deze workshop laten we u zien wat voor leuke gerechtjes u kunt maken in deze kleine ovenpannetjes.
U kunt hier een leuke amuse, voor, tussen, hoofd of nagerecht in maken.
Ook op een verjaardag kunt u hier een leuk gerechtje in serveren.
19:30 uur tot 21:00 uur € 26,50 per persoon
Dinsdag 24 januari 2012 W241
snij-technieken
In deze workshop leert u snijden zoals een echte kok snijdt.
19:00 uur tot 20:00 uur, € 15,00 per persoon
20:30 uur tot 21:30 uur, € 15,00 per persoon
Woensdag 25 januari 2012 W251
Duizend en 1 nacht
Deze workshop gaat u het sprookje van 1001 nacht omzetten in 4 gerechtjes
van de Marokkaanse en Turkse keuken en deze gaat u daarna heerlijk opeten
U zult versteld staan van de betoverende smaken.
Dit is een maaltijd.
19:00 uur tot 21:30 uur, € 37,95 per persoon
Dinsdag 31 januari 2012 W311
Spaanse tapas
Tapas hapjes zijn lekker, maar ze zijn ook leuk om te maken!
En wist u dat u er ook een heel menu mee kan maken?
Dit gaan we in deze workshop doen en laten zien.
19:30 uur tot 21:00 uur, € 23,95 per persoon
Woensdag 1 februari 2012 W012
Klomp schilderen en stamppot anders
Een avond in het teken van schilderen en eten. Oerhollands en toch een tikkie anders. U beschilderd een klomp bij Adarte en Delizioso serveert daar een stampot hapje bij 19:00 uur tot 22:00 uur, € 39,95 per persoon
Dinsdag 14 februari 2012 W142
Valentijns menu
Kom samen met je valentijn naar Delizioso en kook een 3 gangen menu voor
je geliefde onder begeleiding van ons. Daarna eten jullie het samen op.
inclusief 2 consumpties per persoon.
19:00 uur tot 22:00 uur, € 32,95 per persoon
Woensdag 15 februari 2012 W152
inpakken en wegwezen
Deze avond staat in het teken van het inpakken. Nee niet van dozen
maar van gerechten. U zult zien dat er leuke gerechtjes kunnen worden ingepakt
En als u ingepakt hebt gaat u proeven maar daarna wegwezen.
19:30 uur tot 21:00 uur, € 25,75 per persoon
Dinsdag 21 februari 2012 W212
Pasta maken
In deze workshop gaan we pasta maken en vullen.
En we laten u zien zien dat u zonder pastamachine ook pasta kunt maken.
U gaat de pasta die gemaakt is ook lekker proeven.
19:30 uur tot 21:00 uur, € 23,95 per persoon
Woensdag 22 februari 2012 W222
Fingerfood maken
Tapas, mezze, amuse, of borrelhapje is de verzamelnaam van fingerfood
maar dan moet je ze wel tussen duim en wijsvinger houden om ze te eten.
Het worden leuke hapjes die u altijd kunt serveren.
19:30 uur tot 21:00 uur, € 25,50 per persoon
Dinsdag 28 februari 2012 W282
Wijn en spijs
Deze workshop geeft u een kijkje in de keuken van een sommelier.
U maakt 3 gerechten voor, hoofd en na en krijgt bij ieder gerecht 2 wijnen.
U bepaalt welke er bij hoort en wij leggen uit wat de juiste keuze is.
Dit is een maaltijd.
19:00 uur tot 21:30 uur, € 37,95 per persoon
Woensdag 29 februari 2012 W292
Hartige taarten
Hartige taart we hebben ze allemaal wel eens op.
Maar hoe maak je die en wat is de basis van een hartige taart.
Er zijn vele soorten mogelijk, en dan bedoel ik niet in smaak maar ook in deeg.
19:30 uur tot 21:00 uur, € 26,50 per persoon
Dinsdag 6 maart 2012 W603
Maaltijdsalades
We gaan op deze avond laten zien hoe U mooie en lekkere maaltijdsalades maakt.
Een maaltijdsalade is steeds meer de vervanger voor de lunch ook op vakantie.
Lekker fris en gezond.
19:30 uur tot 21:00 uur, € 25,50 per persoon
Dinsdag 6 maart 2012 W603M
Ik kan nog geen ei bakken
Middag workshop
Dit horen wij vaak van oudere mannen, en als deze dan aleen komen
te staan hebben ze een probleem. Want ze kunnen inderdaad geen ei bakken.
Wij stellen u in de gelegenheid om bij ons wat basis dingen te leren.
Bij voldoende animo maken we hier een meerdaagse cursus van.
14:30 uur tot 16:30 uur, € 22,50 per persoon
Woensdag 7 maart 2012 W703
grootmoeder aan het koken
Kent u dat U weet nog hoe het eten van grootmoeder smaakte.
En die smaken wilt u graat terug.
Wij proberen een beetje de recepten van grootmoeder te
laten herleven, Misschien kent u ze nog wel.
19:30 uur tot 21:00 uur, € 25,50 per persoon
Dinsdag 13 maart 2012 W133
Koken met paddestoelen
Met paddestoelen kunnen we erg leuke gerechten maken.
Paddestoelen zijn heerlijk door salades maar ook bij vis en vlees
zijn ze niet te versmaden. Een leuke workshop met leuke ideeen.
19:30 uur tot 21:00 uur, € 27,50 per persoon
Woensdag 14 maart W143
Reis de wereld door
Het succes van 2011 een reis door de wereld. In dit menu maken
we 5 gerechten die samen een menu vormen. We gaan naar
Polen, Indonesie, Suriname, Italie en Frankrijk. U gaat dus echt
smullen en u kunt ze ook nog thuis maken om te serveren.
Dit is een menu.
19:00 uur tot 22:00 uur, € 34,95 per persoon
Dinsdag 20 maart W203
Portugese tapas
Op deze workshop gaan we tapas maken en niet de spaanse
maar de Portugese, wist u dat daar wel degelijk verschil in zit.
We gaan ze maken en proeven.
19:30 uur tot 21:00 uur, € 25,50 per persoon.
Woensdag 21 maart 2012
Terug naar de kust
Bij Adarte maakt u een schilderij met het thema zand, zee, zon, kust.
En bij Delizioso maakt u een hoofdgerecht uit de zee met groente
en aardappel, die natuurlijk op smaak zijn gebracht met zeezout.
19:00 uur tot 22:00 uur, € 39,95 per persoon
Dinsdag 27 maart 2012 W2703
Feestelijke hapjes
Hapjes zijn altijd leuk om te maken. Maar vaak moet je op het
simpele idee komen om leuke hapjes te bedenken en maken.
Wij hebben weer een aantal nieuwe hapjes voor u bedacht.
Maak en proef ze.
19:30 uur tot 21:00 uur, € 25,50 per persoon
Woensdag 28 maart 2012 W2803
Spaanse tapas
Tapas hapjes zijn lekker, maar ze zijn ook leuk om te maken!
En wist u dat u er ook een heel menu mee kan maken?
Dit gaan we in deze workshop doen en laten zien.
19:30 uur tot 21:00 uur € 23,95 per persoon
Dinsdag 3 april 2012 w034
Amuses en voorgerechten
Amuses een klein hapje, voorgerechten de eerste gang van het menu.
We kunnen hierin oneindig varieren en verzinnen.
Om u een beetje op weg te helpen maken we er een aantal en
proeven ze vervolgens ook.
19:30 uur tot 21:00 uur, € 25,95 per persoon.
Woensdag 4 april 2012 W044
Snijtechnieken
In deze workshop leert u snijden zoals een echte kok snijdt.
19:00 uur tot 20:00 uur, € 15,00 per persoon
20:30 uur tot 21:30 uur, € 15,00 per persoon
Dinsdag 10 april 2012 W104
Wijn en spijs
Deze workshop geeft u een kijkje in de keuken van een sommelier.
U maakt 3 gerechten voor, hoofd en na en krijgt bij ieder gerecht 2 wijnen
U bepaald welke er bij hoort en wij leggen uit wat de juiste keuze is.
Dit is een maaltijd. 19:00 uur tot 21:30 uur € 37,95 per persoon.
Dinsdag 10 april 2012 W104M
ik kan nog geen water koken
middag workshop
Dit horen we vaak van mannen, Als er dan iets in hun omgeving gebeurt waardoor
ze er alleen voorstaan hebben ze een probleem.
Zeg nou zelf dat zou u toch niet willen. Wij steelen u in de gelegenheid om
de basis van het koken te leren. Bij voldoende animo maken we hier een
meerdaagse cursus van.
14:30 uur tot 16:30 uur, € 22,50 per persoon
Woensdag 11 april 2012 W114
Hollandse tapas
Tapas is Spaans maar we kunnen er toch ook een typisch hollandse draai aangeven
U zult verbaasd staan over de ideeen en mogelijkheden en ze smaken ook nog lekker
Leuk en lekker voor uw feestje of verjaardag.
19:30 uur tot 21:00 uur € 25,95 per persoon
Dinsdag 17 april 2012 W174
Dressings voor salade
Hoe maak je een goede dressing, die een lekkere smaak geeft aan mijn sla.
deze vraag kregen wij heel erg vaak, maar nu kunt u het leren.
Wij vertellen u over de verhoudingen en over de smaken.
Maar nog belangrijker wij geven u tips zodat een dressing niet meer kan mislukken.
19:30 uur tot 21:00 uur, € 24,50 per persoon
Woensdag 18 april 20112
Maaltijdsalade
We gaan op deze avond laten zien hoe U mooie en lekkere maaltijdsalades maakt.
Een maaltijdsalade is steeds meer de vervanger voor de lunch ook op vakantie.
Lekker fris en gezond.
19:30 uur tot 21:00 uur, € 25,50 per persoon
Dinsdag 24 april 2012
Vegetarische gerechten
Op deze avond gaan we lekkere vegetarische gerechten maken.
we laten u zien dat het helemaal niet zo moeilijk is om
een leuk vegetarisch gerecht op tafel te zetten.
19:30 uur tot 21:00 uur, € 25,75 per persoon
Woensdag 25 april 2012 W254
Tea en tray
U maakt op deze workshop een lekkere high tea bij Delizioso
Nadat u de gerechtjes gemaakt heeft gaat u een dienblad beschilderen
bij Adarte. En als u daar aan het schilderen bent krijgt u de high tea geserveerd
19:00 uur tot 22:00 uur, € 39,95 per persoon
Dinsdag 1 mei 2012 W015
Snijtechnieken
In deze workshop leert u snijden zoals een echte kok snijdt.
19:00 uur tot 20:00 uur € 15,00 per persoon
20:30 uur tot 21:30 uur € 15,00 per persoon
Woensdag 2 mei 2012 W025
Hartige taarten
Hartige taart we hebben ze allemaal wel eens op.
Maar hoe maak je die en wat is de basis van een hartige taart.
Er zijn vele soorten mogelijk, en dan bedoel ik niet in smaak maar ook in deeg.
19:30 uur tot 21:00 uur, € 26,50 per persoon
Dinsdag 8 mei 2012 085
Portproeverij
Vanavond gaan we naar Portugal. Niet om te eten maar om die heerlijke
Port te gaan proeven. Wist u dat er zoveel smaken zijn en iedere port heeft
een andere eigenschap heeft. U gaat het meemaken op deze avond.
19:30 uur tot 21:00 uur, € 17,50 per persoon
Woensdag 9 mei 2012 W095M
Ontbijt voor moederdag
In deze workshop maken de kinderen iets creatiefs en we gaan ze tips
geven voor het maken van een mooi ontbijt.
We geven ze ook wat dingen mee om het ontbijt aan te kleden.
Moeder heeft nog nooit zo'n ontbijt gehad.
15:00 uur tot 17:00 uur, € 15,00 per kind
Dinsdag 15 mei 2012 W155
Koken in kleine potjes
In deze workshop laten we u zien wat voor leuke gerechtjes u kunt maken in deze kleine ovenpannetjes.
U kunt hier een leuke amuse, voor, tussen, hoofd of nagerecht in maken.
Ook op een verjaardag kunt u hier een leuk gerechtje in serveren.
19:30 uur tot 21:00 uur € 26,50 per persoon
Woensdag 16 mei 2012 W166
Dressings voor salade
Hoe maak je een goede dressing, die een lekkere smaak geeft aan mijn sla.
deze vraag kregen wij heel erg vaak, maar nu kunt u het leren.
Wij vertellen u over de verhoudingen en over de smaken.
Maar nog belangrijker wij geven u tips zodat een dressing niet meer kan mislukken.
19:30 uur tot 21:00 uur, € 24,50 per persoon
Dinsdag 22 mei 2012 W225
Wijn en spijs
Deze workshop geeft u een kijkje in de keuken van een sommelier.
U maakt 3 gerechten voor, hoofd en na en krijgt bij ieder gerecht 2 wijnen
U bepaald welke er bij hoort en wij leggen uit wat de juiste keuze is.
Dit is een maaltijd. 19:00 uur tot 21:30 uur € 37,95 per persoon
Woensdag 23 mei 2012 W235
Duizend en één nacht
Deze workshop gaat u het sprookje van 1001 nacht omzetten in 4 gerechtjes
van de marokkaanse Turkse keuken en deze gaat u daarna heerlijk opeten
U zult versteld staan van de betoverende smaken.
Dit is een maaltijd.
19:00 uur tot 21:30 uur € 37,95 per persoon
Dinsdag 29 mei 2012 W295
Koken met kruid en onkruid
Koken met kruid en onkruid, het klinkt alsof de heks in u naar boven komt.
Maar geloof ons u kunt er leuke gerechten van maken die ook nog zeer smakleijk zijn
U kunt uw bezem dus gewoon thuis laten.
19:30 uur tot 21:00 uur, € 25,95 per persoon
Woensdag 30 mei 2012 W305
Sushi maken
Op deze avond gaan we zelf sushi maken.
Leer hoe u ze inrolt en op smaak maakt. Daarna gaan we
ze proeven met de saus die er bij hoort.
19:30 uur tot 21:00 uur € 24,95 per persoon
Dinsdag 5 juni 2012 W056
Asperges wat doen we ermee
Asperges het witte goud, Maar veel mensen weten niet wat ze er
mee moeten doen. Hoe schil ik ze? Hoe kook ik ze? En hoe eet ik ze op?
Wij gaan het u allemaal laten zien op deze avond.
19:30 uur tot 21:00 uur, € 27,50 per persoon
Woensdag 6 juni 2012 W066
Snijtechnieken
In deze workshop leert u snijden zoals een echte kok snijdt.
19:00 uur tot 20:00 uur € 15,00 per persoon
20:30 uur tot 21:30 uur € 15,00 per persoon
Dinsdag 12 juni 2012 W126
3 gangen asperges
Op deze avond koken we een 3 gangen menu in het teken van Asperges.
U krijgt ze op een niet traditionele manier maar wel erg lekker.
We laten u gewoon eens wat anders zien en proeven.
Dit is een maaltijd
19:00 uur tot 22:00 uur, € 37,50 per persoon
Woensdag 13 juni 2012 W136>
Terug naar de kust
Bij Adarte maakt u een schilderij met het thema zand, zee, zon, kust.
En bij Delizioso maakt u een hoofdgerecht uit de zee met groente
en aardappel, die natuurlijk op smaak zijn gebracht met zeezout.
19:00 uur tot 22:00 uur, € 39,95 per persoon
Woensdag 13 juni W136M
Ontbijt voor vaderdag
Middagworkshop
In deze workshop maken de kinderen iets creatiefs en we gaan ze tips
geven voor het maken van een mooi ontbijt.
We geven ze ook wat dingen mee om het ontbijt aan te kleden.
Vader heeft nog nooit zo'n ontbijt gehad.
15:00 uur tot 17:00 uur, € 15,00 per kind
Dinsdag 19 juni 2012 W196
Fingerfood
Tapas, mezze, amuse, of borrelhapje is de verzamelnaam van fingerfood
maar dan moet je ze wel tussen duim en wijsvinger houden om ze te eten.
Het worden leuke hapjes die u altijd kunt serveren.
19:30 uur tot 21:00 uur € 25,50 per persoon
Woensdag 20 juni 2012 W206
Koken met kruid en onkruid
Koken met kruid en onkruid, het klinkt alsof de heks in u naar boven komt.
Maar geloof ons u kunt er leuke gerechten van maken die ook nog zeer smakleijk zijn
U kunt uw bezem dus gewoon thuis laten.
19:30 uur tot 21:00 uur, € 25,95 per persoon
Dinsdag 26 juni 2012 W266
Wijn en spijs
Deze workshop geeft u een kijkje in de keuken van een sommelier.
U maakt 3 gerechten voor, hoofd en na en krijgt bij ieder gerecht 2 wijnen
U bepaald welke er bij hoort en wij leggen uit wat de juiste keuze is.
Dit is een maaltijd.
19:00 uur tot 21:30 uur, € 37,95 per persoon
Woensdag 27 juni 2012 W276
Tapas maken
Tapas hapjes zijn lekker, maar ze zijn ook leuk om te maken!
En wist u dat u er ook een heel menu mee kan maken?
Dit gaan we in deze workshop doen en laten zien.
19:30 uur tot 21:00 uur, € 23,95 per persoon
